Tartar-Hähnchen-Burger

Heute stelle ich euch den Tartar-Hähnchen-Burger vor.
Der Trick dabei ist, die „knackige Textur des frischen Kohls“ beizubehalten.
Das saftige, zarte Fleisch und der knackige Biss des Kohls passen perfekt zusammen.

Oh! Die Pommes habe ich übrigens im Laden bestellt.
Sie sind etwas labbrig; die Feuchtigkeit ist nicht ganz aus den Kartoffeln entwichen. Der Grund dafür ist, dass zu viele Pommes auf einmal in der Ölmenge frittiert wurden.
Da ist noch Luft nach oben, hehehe.