Escaparate
ふっくらジューシー親子丼
クViendo original·
今日は親子丼を紹介します。
今回は“鶏肉をしっかり休ませる”ことを大事にしてみました。
肉は煮込みすぎず、少し休ませて余熱で火を通すことで、お肉がふっくらジューシーに仕上がるんです。
よかったら皆さんも試してみてくださいね。
今日は親子丼を紹介します。
今回は“鶏肉をしっかり休ませる”ことを大事にしてみました。
肉は煮込みすぎず、少し休ませて余熱で火を通すことで、お肉がふっくらジューシーに仕上がるんです。
よかったら皆さんも試してみてくださいね。
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