Poulet frit maison façon de luxe

Aujourd'hui, je vous présente un savoureux karaage (poulet frit) préparé à la main.
Cette fois, j'insiste sur l'importance de "bien masser la viande à la main".
En massant en pressant fermement avec la pulpe des doigts, le parfum de la sauce soja et de l'ail imprègne délicatement l'intérieur de la chair.
Si l'envie vous en dit, n'hésitez pas à essayer ce "karaage massé avec soin à la main".