タルタルチキンバーガー

今回はタルタルチキンバーガーを紹介します。
コツは『新鮮なキャベツの食感』を残すこと。
ジューシーで柔らかいお肉とシャキッとしたキャベツの歯ごたえがベストマッチです。

あっ！ポテトはお店の商品を注文しましたよ。
ちょっとシナシナしてて、ポテトの水分が抜けきってないですね。これは油の量に対しポテトを多く揚げすぎたのが原因です。
まだまだですねぇーふふふ。