치킨 카레

이번에는 치킨 카레를 소개합니다.
이번에는 "오래 끓이지 않는" 것을 테마로, 양파의 단맛과 토마토의 신맛, 그리고 닭고기 본연의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있도록 완성했습니다.
스파이스는 절제하고, 재료의 맛이 주연이 되도록 조정했습니다.
괜찮으시다면 여러분도 만들어 보세요.